Multimistura: O que é?
A multimistura é um complemento alimentar desenvolvido pela Pastoral da Criança, que tem por objetivo tirar crianças da desnutrição e mantê-las saudáveis. São diversos os ingredientes utilizados, que triturados e misturados resultam em uma farinha.
A multimistura é composta por: Farinhas de trigo, milho e mandioca, farelo de arroz, fibra de trigo, açúcar mascavo, amendoim, casca de ovo, folhas de mandioca e sementes (abóbora, melão e mogango). Em nossa paróquia todos esses ingredientes são doados por pessoas amigas. Os farelos vem dos engenhos Ceolin e Coradini, a fibra de trigo é trazida de Santa Maria pelo amigo Marcos Rodrigues, as folhas de Mandioca são colhidas por paroquianos e trazidas à matriz para o processo de secagem, e os demais são entregues às amigas da Pastoral ou na secretaria da paróquia.
Para que serve cada ingrediente?
Farinhas: ricas em amido, gordura e proteínas, dão energia e ajuda na formação dos músculos.
Sementes: são ricas em gordura, proteína, vitaminas e minerais. Além da energia e da formação dos músculos são importantes para regular o funcionamento do corpo.
Os farelos: são ricos em vitaminas, ferro, cálcio, zinco e fibras. Além de ajudar na formação do sangue e dos ossos e no crescimento e funcionamento do corpo, esses alimentos servem para regular o intestino evitando a prisão de ventre.
As folhas: são riquíssimas em vitamina A, ferro, cálcio e outros nutrientes. Elas aumentam a resistência contra doenças, são importantes para a visão, crescimento do corpo, formação e manutenção da pele.
Casa de ovo: riquíssima em cálcio.
Este belo trabalho é feito na Casa Paroquial da igreja Matriz, todas as terças-feiras, a partir das 14h, e qualquer pessoa pode fazer parte e ajudar no preparo. Quanto mais voluntários maior é a produção e mais crianças, idosos e doentes podem ser beneficiados. Junte-se a esta bonita luta em prol da vida!
“O trabalho social precisa de mobilização das forças. Cada um colabora com aquilo que sabe fazer ou com o que tem para oferecer. Deste modo, fortalece-se o tecido que sustenta a ação e cada um sente que é uma célula de transformação do país” (Dr. Zilda Arns)
A multimistura é um complemento alimentar desenvolvido pela Pastoral da Criança, que tem por objetivo tirar crianças da desnutrição e mantê-las saudáveis. São diversos os ingredientes utilizados, que triturados e misturados resultam em uma farinha.
A multimistura é composta por: Farinhas de trigo, milho e mandioca, farelo de arroz, fibra de trigo, açúcar mascavo, amendoim, casca de ovo, folhas de mandioca e sementes (abóbora, melão e mogango). Em nossa paróquia todos esses ingredientes são doados por pessoas amigas. Os farelos vem dos engenhos Ceolin e Coradini, a fibra de trigo é trazida de Santa Maria pelo amigo Marcos Rodrigues, as folhas de Mandioca são colhidas por paroquianos e trazidas à matriz para o processo de secagem, e os demais são entregues às amigas da Pastoral ou na secretaria da paróquia.
Para que serve cada ingrediente?
Farinhas: ricas em amido, gordura e proteínas, dão energia e ajuda na formação dos músculos.
Sementes: são ricas em gordura, proteína, vitaminas e minerais. Além da energia e da formação dos músculos são importantes para regular o funcionamento do corpo.
Os farelos: são ricos em vitaminas, ferro, cálcio, zinco e fibras. Além de ajudar na formação do sangue e dos ossos e no crescimento e funcionamento do corpo, esses alimentos servem para regular o intestino evitando a prisão de ventre.
As folhas: são riquíssimas em vitamina A, ferro, cálcio e outros nutrientes. Elas aumentam a resistência contra doenças, são importantes para a visão, crescimento do corpo, formação e manutenção da pele.
Casa de ovo: riquíssima em cálcio.
Este belo trabalho é feito na Casa Paroquial da igreja Matriz, todas as terças-feiras, a partir das 14h, e qualquer pessoa pode fazer parte e ajudar no preparo. Quanto mais voluntários maior é a produção e mais crianças, idosos e doentes podem ser beneficiados. Junte-se a esta bonita luta em prol da vida!
“O trabalho social precisa de mobilização das forças. Cada um colabora com aquilo que sabe fazer ou com o que tem para oferecer. Deste modo, fortalece-se o tecido que sustenta a ação e cada um sente que é uma célula de transformação do país” (Dr. Zilda Arns)
OBS: A multimistura é um complemento alimentar e não substitui alimentação e nem a medicação (se alguém estiver tomando algum medicamento não deve parar de tomá-lo).
Laida Botelho de Lucas
(Participante do grupo da Multimistura)
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